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韓流研究室

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朝涼に、ブルーベリーを摘む愉しみ

夏の、この時期は
庭のBlackberryBlueberryの収穫に忙しい。
早朝の涼しい内に収穫を始める。

  blackberries1.jpg

 blueberry02.jpg


1時間ほどでどっさり
 Blueberry01.jpg

収穫仕立てのベリーを、
炭酸水に入れて、レモンを絞って飲んだり
ヨーグルトと混ぜたり。
冷凍庫は摘み取ったベリーに占領されつつあるので
せっせと保存用にジャムを作っている。
ご近所や職場にお裾分けしても、
まだまだ製造を続ける我が家の台所…

そして、
先程完成したのが、今シーズン68本目のジャム。

 jam01.jpg

写真を撮ってから、ハタと気付く。
収穫時期も終盤の今頃になって
ジャム瓶のラベルは、手書きじゃなくって
PCで作れば早いって事に…┐(´д`)┌ヤレヤレ
昼食の前にチャチャっと作ってプリントアウト完了。
あと30本くらいはジャムを作れそうだから
明日から使おうっと。

昨日は、
摘みたてのベリーとヨーグルトにジャムを混ぜて
冷凍庫に入れてアイスを製造。
3時のおやつは、ヨーグルトアイスにしよう。

それにしても・・・毎日暑い、暑すぎる。




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Comments 3

通りすがりの二日酔い

生ハムを使ったマリネなんかによく無花果のカットなんか入ってるけど、ベリーのジャムかー。
シャンパン飲みたくなってきた。

2018-07-31 (Tue) 16:05 | EDIT | REPLY |   

tっy

売れるな

2018-08-01 (Wed) 08:01 | EDIT | REPLY |   

弓取り

たくさん栽培しているんですね

いいなあ

2018-08-01 (Wed) 12:56 | EDIT | REPLY |   

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